Вид ножа |
Кухонные, Для тонкой нарезки |
Тип заточки |
прямой |
Ножи по номерам |
№123 |
Твердость клинка |
58 HRC |
|
|
Сталь клинка |
нержавеющая сталь |
Марка стали |
Sandvik 12C27 |
Материал рукоятки |
Дерево |
|
|
Общая длина |
434 мм |
Толщина клинка |
1.5 мм |
Вес |
84 г |
Страна производитель |
Франция |
Нож кухонный Opinel Classic No.123 Carpaccio