Этот комплект закроет все вопросы о кухонных ножах на вашей кухней, а сталь AUS-8 даст вам почувствовать, что такое качественный и долгий рез. Комплект состоит из трех ножей: малый, средний и шеф. Клинки выполнены из AUS-8 — это очень популярная нержавеющая сталь японского производства, которая за относительно низкую цену дает оптимальное сочетание гибкости и твердости, неплохой рез, а также хорошую антикоррозионную стойкость. Материал рукояти — G10. Стеклотекстолит G10 — это композитный материал на основе стеклоткани и эпоксидной смолы. Он является очень прочным, влагонепроницаемым и ударостойким. Прекрасно поддается обработке и окрашиванию. Используется повсеместно на всех современных ножах.
Характеристики:
- Материал клинка: AUS-8
- Материал рукояти: G10
- Бренд: Kizlyar Supreme, Россия
Большой нож (Шеф):
- Общая длина: 365 мм
- Длина клинка: 237 мм
- Толщина обуха: 2.6 мм
- Вес: 213 г
Средний нож:
- Общая длина: 285 мм
- Длина клинка: 160 мм
- Толщина обуха: 2.1 мм
- Вес: 160 гр
Малый нож:
- Общая длина: 208 мм
- Длина клинка: 105 мм
- Толщина обуха: 1.9 мм
- Вес: 89 гр
